Малыши от трех-четырех лет начинают с самых простых и близких ролей. Они надевают фартуки и становятся поварами на мини-кухне детского клуба. Под присмотром аниматоров дети моют овощи, мешают тесто, украшают готовые блюда ягодами или зеленью и даже угощают родителей своими «шедеврами». В процессе они узнают, как важно мыть руки перед работой, аккуратно резать продукты безопасными ножами и следить за чистотой на столе. Параллельно звучат короткие рассказы о том, откуда берутся продукты, кто их выращивает и как повара заботятся о том, чтобы еда была вкусной и полезной.
Чуть постарше дети отправляются в роль строителей и архитекторов. На специальной площадке с деревянными модулями, песком и водой они проектируют домики, мосты или даже целые городки у моря. Взрослые подсказывают, почему фундамент должен быть крепким, как распределять нагрузку и зачем нужны окна и двери. Дети учатся договариваться в команде, распределять роли и радоваться общему результату. Часто такие занятия проходят прямо на пляже, где песок становится идеальным материалом для создания башен, крепостей и лабиринтов, а вода помогает проверять устойчивость конструкций.
Особое место занимают морские профессии, ведь курорт стоит прямо у залива. Дети знакомятся с работой капитана, штурмана и моряка. Они изучают настоящие спасательные жилеты, бинокли, карты и компасы, которые приносят аниматоры. В игровой форме проходит «плавание» на воображаемом корабле: дети дают гудки, проверяют курс по компасу, помогают «капитану» вести судно и даже спасают «потерпевших крушение» плюшевых игрушек. Такие занятия позволяют почувствовать ответственность за других и понять, насколько важна внимательность на воде.
Для детей пяти-шести лет добавляются более сложные направления. Они пробуют себя в роли экологов и исследователей природы. Собирают мусор на берегу, сортируют его по видам, обсуждают, как отходы попадают в море и почему их нельзя бросать. Затем под микроскопом рассматривают песчинки, водоросли и мелких обитателей прибрежной зоны, записывают наблюдения в полевые дневники. Взрослые рассказывают, кто следит за чистотой залива, кто изучает морских животных и как ученые помогают сохранять природу.
В отдельные дни организуют целые мини-города профессий. Дети переходят от одной станции к другой: в одном месте работают почтальонами и разносят письма, в другом — докторами и лечат кукол, в третьем — парикмахерами и делают прически манекенам. На станции фермера они сажают семена в горшочки, поливают их и наблюдают за ростками в течение нескольких дней отдыха. На станции дизайнера рисуют вывески для воображаемых магазинов или создают модели одежды из подручных материалов. Каждая станция длится недолго, чтобы ребенок успел попробовать несколько ролей и не устал.
Занятия всегда связаны с окружающей обстановкой курорта. Когда дети играют в рыбаков, они используют настоящие удочки с безопасными крючками и ловят игрушечных рыбок в надувном бассейне. Когда становятся спасателями, тренируются подавать руку утопающему и правильно держать спасательный круг. Морской воздух, шум волн и запах йода делают процесс живым и запоминающимся. Дети возвращаются домой с новыми словами в словаре, пониманием того, что труд бывает разным, и желанием еще раз приехать, чтобы попробовать что-то новое.
Такие активности проходят регулярно в течение всего сезона. Родители могут присоединиться к детям или просто наблюдать со стороны, фотографировать и обсуждать впечатления вечером за ужином. Главное, что ребенок уезжает с курорта с ощущением, будто он уже немного взрослый и многое умеет.